広島(福山市)のベトコンラーメン光福亭のお得情報の内容等をいち早く閲覧できるブログです。アルコール部分割引やメニューサービス情報など確定した情報をホームページと連携してお知らせしたいと思います。
2009-12
ベトコンラーメン光福亭チームです。ちなみに光福亭は福山大学がある山の下に位置する中華料理店です。ちょくちょく割引サービスなど実施しております。
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ベトコンラーメンについてはいろいろな説がありますが、当店こと「ベトコンラーメン光福亭」ではベトコンラーメン=ベストコンディションラーメンとしてメニューを掲載させていただいております。
そのベトコンラーメンの要(かなめ)となる材料は「にんにく」「モヤシ」「ニラ」「豚肉」の4材料となります。
その中でも特に注目されるのが「にんにく」です。にんにくは疲労改善やスタミナ増強、また、体内の殺菌作用などの効果で有名です。ベトコンラーメン光福亭では、このにんにくをラー油で漬けて下ごしらえをし、にんにくの生臭さを緩和しどのお客様でも食べやすいようにしてあります。
また、ベトコンラーメンの魅力の一つでもある"辛さ"をお客様の好みで調節出来るように「ベトコンラーメン光福亭専用ゴマダレ」なども配置してあります。
ベトコンラーメンは体が冷え切っている時などにも、冷えた体をあっためてくれるだけでなく、疲労やストレスがたまり、スタミナ不足の方にもお勧めです。
昭和54年(以前に屋台で営業していた時期は除く)より福山市の南松永店で光福亭はオープンし、16年間営業しておりました。
その後、平成7年に福山大学の近くの福山市東村町に移転し営業を再開しました。
ベトコンラーメン光福亭は国道2号線沿いを通る近所のお客様だけでなく、たまに広島の備北や島根・岡山から来られるお客様(お得意様)も見かけます。
現在ベトコンラーメン光福亭では、ベトコンラーメンのみならずみそベトコンラーメン、レバニラ炒め・レバニラ定食・鶏皮のマリネなど当店で独自にメニューを改善・提案を行なっております。
そのメニューの中で特に、レバニラ炒め・レバニラ定食はスタミナ増強や貧血改善を主旨とした「医食同源」にもとづいて調理しております。
もちろんニラと豚レバーを香ばしく炒め、安心して味わえるように仕上げてあります。ごはんとも愛称もよくまさしく定食の定番ともいえる1品です。
ベトコンラーメン光福亭ではこういったように各メニューに独自の持ち味を付け、今後も更にメニューをより良い環境にしていく為の努力は惜しまない所存であります。今後とも光福亭をよろしくお願いします。
福山市(ふくやまし)は、面積 518.07km² 総人口 461,145人(推計人口、2007年11月1日) 人口密度 890人/km² で広島県東南部(備後地方)から岡山県西南部におよぶ福山都市圏の中心都市になります。
非県都の中では有力都市入り、広島県東端に位置する都市で政令中核市です。特に福山市で言えば南部の鞆の浦も有名です。
また、畳表・デニム・クワイ・下駄鉄鋼・琴といった地方特産品でも福山市はよく知られており、「ばらのまち福山」と称して毎年5月下旬に福山ばら祭を開催している点でも知名度が高い地域であります。
駅ではJR西日本の「福山」駅が存在し、駅裏には福山城があります。山陽新幹線・山陽本線・福塩線で福山駅が置かれています。
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